おつまみ定番チータラを燻製♪でも、食べるの１０年ぶりだ#８

どうも！燻りましてこんにちは。 毎日の燻製生活がゆかいすぎる、燻製トリコです♪

 

今回は、おつまみ界の有名人"チータラ"を初めて燻製してみました♪

そう、初めて！　おつまみも燻製してると思ってたんですが……メジャーすぎたのか？ここ１０年購入もしていなかったです。そんなチータラをふとスーパーで見つけたので燻してみました♪

これこれチータラ。これも全く準備はいりません♪多分水分も出ないので、お世話もなさそう。このまま、網に並べていきます。

本当に、ただ置きました♪なんて簡単なんだろ。　注意点は出来るだけ重ならないように、くらい。後は、強火で煙を出して、チータラをセットします♪

５分後……。

私、どの燻製の時も５分で一回開けるんですが、まさかの、５分で溶けてました！熱かったかー……

チータラのチーが、チーズだって忘れてました……。チータラは、火を止めてセットした方が良いみたいです。網にもくっついてしまったので、クッキングシートも必須かなと思いました。残念！

でも！　味は良かったですw！

剥がして食べましたが、５分でも十分香って美味しい♪　あっと言う間に無くなりました。やっぱり、定番おつまみは美味しいから定番なんですね。　またリベンジしたときは、パラっと作れる様にガンバろうと思います♪

 

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